La aparición de documentación despeja la historia del flamenco a partir del siglo XIX fecha que, para simplificar, es por muchos tomada como su inicio. Son los periódicos de la época y el ojo observador de los viajeros románticos los que destierran, al fin, las conjeturas. ‘El Porvenir’, ‘La Andalucía’, ‘El Cronista’, ‘El Español’, ‘El Noticiero Sevillano’... y Charles Davillier y Teófilo Gautier y Richard Ford y Alejandro Dumas y George Borrow.