El flamenco, ya profesionalizado, no tardó en traspasar las fronteras andaluzas. Ya a mediados del XIX, se tiene constancia de alguna que otra fiesta flamenca en Madrid, a cargo de figuras por entonces reconocidas como Juan de Dios, Luis Alonso, alguna bailaora que empezaba a despuntar y el propio Silverio. Dos serían los epicentros: primero, las botillerías enclavadas en el camino hacia Toledo, partiendo de la Plaza Mayor; y la zona de la Plaza de Santa Ana, con colmaos y cafés cantantes aún en pie como Los Gabrieles o Villa Rosa, ambos inaugurados a principios del siglo XX. El gusto por lo flamenco en la Corte llega a tal extremo que, ya a finales de siglo, parte de la intelectualidad del 98 comienza una campaña antiflamenquista cuyos ecos llegan hasta a la vecina Francia.